纯正芝士奶茶

饮品组成：阿牛与仙草奶茶店中的纯正芝士奶茶由芝士奶茶和兰香子组成

首先我们来重点介绍下芝士

芝士其实就是奶酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。

阿牛与仙草店中的芝士奶茶，是将纯奶酪与高级茶叶精心泡制而成，口味中既有茶叶的清香，又不失奶酪的爽口嫩滑，入口幼滑入丝，香味延绵。

接下来，再说一下兰香子

兰香子，也叫明列子，兰香子为唇形科，罗勒属，罗勒之成熟果实，其大小如芝麻，内含于果实中，颗粒饱满圆润，在东南亚曾一度被认为是稀有的中药。被认为是可以作为饮料的种子！可健胃、治便秘、净化肠道、改善皮肤、排毒、减肥、可降血压、血糖、胆固醇、促进体内新陈代谢

兰香子约含有30﹪的良质油份多为ɑ－亚麻油酸，是一种多价不饱和脂肪酸0mega-3占油份中的70﹪以上，且无法由人体自行合成，必须从食物中摄取获得，再经由人体代谢转变产生DHA和EPA，于国际上具有植物黄金的美称。

阿牛与仙草奶茶店中的各种产品是将各种富含丰富营养成分的原材料按照严格的比例，精心搭配，充分保证产品最佳品质与最佳营养组合，绝对绿色、时尚和健康。

阿牛与仙草系列产品中所有原材料，均采集至中国南方优质种植园，从原料的选择、生产、运输再到最后的调制，均最大程度保证产品的绿色本质和纯正口感，我们做的绝不仅仅只是奶茶，而是希望分享给更多人喜悦、快乐和享受生活的幸福。

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